红烧排骨是(🀄)一道经(🆕)典的中式菜(🌒)肴，使用电压力锅(🈷)可以更(♓)好地保持(🔕)排骨的鲜嫩口(🤳)感。将洗净(👤)的排骨放(🎓)入电压力(🐓)锅中，加(🎩)入适量的料酒、生姜和葱段，然后加入适量(🏥)的酱(🛡)油、糖(🦎)和盐，最后加入适量的水。盖上锅盖，选择肉类(😜)煮熟的程序，等待压力锅自动释放(🛒)压力后打开锅盖，即可品尝美味的红烧排骨。