冬至时节，南方(🐕)人还(🛸)喜欢(🚛)食用腊味。腊味是指经过腌(🌡)制、熏制的肉(🧚)类制品，如腊肠(🤲)、(💰)腊肉(🍺)、腊(😻)鸭(🥓)等。腊味的(⛳)制作需要经过一(🤳)定的工艺和时间，因(🏘)此具有独特的风味(🔴)和(⏹)口感。南方人将腊味作为冬至的美食，一(💰)方面是因为腊味(💽)可以增添菜(🐦)肴的香味，另一方面也是因为冬至时节人(🍖)们更喜欢食用高热量的食物来(👪)御寒。