在腌制肉(💥)粽子(🔮)时(🚒)，也需要注意一些细节，以确保肉的口感更好。要选择新鲜的猪肉，这样能(🕳)够(🛅)保证肉质的鲜嫩度(🍤)和口感的好坏。要根据个人口味(🐁)和喜(⏬)好(♐)来调(🤮)整调料的用量，以免腌制出来的肉粽子过咸或(🍞)过淡。腌制过程(🅰)中要注意(🌙)卫生，保(💊)持(🏔)食材和工具(🧑)的清洁，以免造成食品安全问题。