立秋，是中国(🖍)二十四节气(🏙)中的第(🌱)13个节气，也是秋季(🐮)的开(🎩)始。而在中国民间，立秋这一天有一个(🗄)重要的习(🆗)俗，那就是吃饺子。立秋吃(⏫)饺子(💽)象征着(🏸)丰收(🏸)与新的开始，这(👴)一传统(🙃)习俗已经(🖤)流传了数千(🦈)年。下面将从丰收、新开始(📑)、团圆、祈福(🐳)、传承、美食等方面对立秋吃饺(🥫)子的寓(🎿)意和象征进行详细阐述。