哈尔滨还有一道非常有特色的美食——锅包肉(🤦)。锅包肉(🕧)是一道(🎍)由猪(🎑)肉(🕘)片裹(🔶)上面粉炸制而(📊)成的传统菜肴，外酥里嫩，色香味俱(🍫)佳(🎇)。锅包(🧣)肉的制作(✒)需要经过多道工序，包(🕙)括肉片的处理、面粉的调配和炸制等，制作起(😉)来非常考验厨(😊)师的技术和经(👥)验。锅包肉的特色在(🖨)于其(😜)外酥里(🍢)嫩的口感和特制的甜(🏔)酱汁，让人一尝难忘(❣)。