祭灶是指在中国传统(🤕)文化(🌒)中，人们在农历十二月二十三或二十(🏅)四这(⬇)一天(👇)，为了祭祀灶神而进行(⛵)的一种仪式。祭灶的含义是(🔞)为了感(🥢)谢灶(🌆)神对家庭的庇佑，祈求(🅾)来年家庭的(🛫)平安和(🍭)幸福。在这个仪式中，以祭灶为(❌)中心，人们会准备各种食物和供品，摆(🤖)放(🈵)在灶(😶)台(🙅)前，然后点燃香(💛)烛，诵读祭文，祈祷灶神保佑家庭平安(🍋)。