和面是制作韭(📎)菜盒子(🏘)的关键步骤之一。将面粉倒入容器中(😙)，逐渐加入适量的水(👨)，边加边搅拌，直至面(🌽)粉(🔯)和水充(🏩)分混合。接着，将韭菜(🤸)叶碎加入面粉中，继(🎢)续搅(🏰)拌，直至韭菜叶(🔣)均(📜)匀分布在面团中。如果面团过于干(🦂)燥，可以适量加入少许水(💥)；如果面团过于湿(🍮)润，可以适量(🚳)加入少许面粉。将和好的(🏦)面团放置(📭)一(❣)段时间，让面筋(🌠)充(🎭)分伸展，面(🔛)团更加柔软。