羊蝎子是(🦄)北京特色(⚾)小吃中(🖍)的代表(🍏)之一，也(🐔)是(🐏)夜宵(🔍)摊上最受欢迎的美(🚼)食之一。它以羊蝎子为(⬛)主料，配以各种(🦓)调料和蔬菜，经过(🍏)炖煮而成。羊蝎子鲜香味美(🌈)，富含营养，是夜(🍽)宵摊上的一道美味佳肴。