日本豆腐的制作过程相对简单，但需要(🌮)一定的技巧。黄豆需要浸泡数(🔝)小时，然后磨成豆浆。接(🛫)下来(🤲)，将豆浆加热至一定(📪)温度，加(👪)入(🛡)凝固剂，搅拌(🤐)均匀。待豆浆凝固后，用布袋过(🌌)滤掉(👖)多余的水分，最后将豆腐切割成块状即可。