面皮是一种常见的中式面(🎣)食，制作起来简单又美味(🙎)。准备好面团，将面(😗)粉和水搅拌均匀，揉成光滑的面团。然后，将面(🏧)团分(🏚)成小块，擀成薄(🥖)片。接下(🐫)来，将面片(💁)放入沸水中焯烫一(🌘)下，然后捞出(🐳)放(🐩)入冷水中冷却。将(🚲)面皮捞出沥干(💇)水(🏻)分(🕛)即可。面皮可(🔯)以搭配肉丝、蔬菜等食材食用(👸)，口感滑嫩，清爽可口。