和面是制作韭菜盒子(🍙)的(✉)关键步骤(🕊)之一。将面粉倒入容器中(🐇)，逐(🌩)渐加入适量的水，边加(⛱)边搅拌，直至(🚧)面粉和(🐛)水充分(👆)混合。接着，将韭菜叶碎加入面粉中，继续搅拌，直至(🚝)韭菜(🕐)叶均匀分布在面团中。如(🦄)果面团过于干燥，可以(🏞)适量(🎷)加入少许水；(🉐)如(🧟)果面团过于湿润，可以适量加入(🐮)少(🤤)许面粉。将和(🚅)好的面团(🚩)放置一段时(🎇)间，让面筋充分伸(👒)展，面团更加柔软(🤝)。