北京(🧘)烤鸭是中(👴)国最有名的菜品之一，也是北京最具(😸)代表(🙈)性的小(😺)吃之一。烤鸭的(🧥)皮脆肉嫩，入口(💏)即化，香(🌱)味四溢。烤鸭的制作工艺独特，需(🐵)要经(🔃)过多道工序，才能制作出色(🐔)香味俱佳(🌱)的烤(📙)鸭。无论是国内还(🖇)是国外，烤鸭(🐘)都享有盛誉，成(😉)为了中华美食的代表之(🎚)一。