清热(🚝)解暑是伏天饮食的(🍃)重要原则之一。在伏天(🅿)，我(🎽)们应该(🍲)尽量避免食用辛辣刺激(✔)的食物，如辣椒、花椒等(💜)，以(🆔)免加重(🏚)身体的(🤚)负担。相反，一些清(🈚)凉(♊)解(🛸)暑的食物(🍨)则是我们的首选。比如，绿豆(🙀)、薏米、冬瓜、黄瓜等都具有(💸)清热解暑的作用。绿豆和薏米可(🍅)以煮成(🌽)绿豆(💋)汤或薏米粥，不仅可以清热解暑，还可以利尿(🛰)排(🔻)毒。冬(😵)瓜和黄瓜可以生吃或制成凉拌菜，不仅可以清热解暑，还可以补充水分和维(🌊)生素。