立秋，是中国二十四节气中的第(🚣)13个节气，也(🍈)是秋(👘)季的开始。而在中国民(📅)间，立秋这一天有一(🏏)个重要(🌗)的习俗，那就是吃饺子(🚆)。立秋吃饺子象征着丰收与新的开始，这一传统习(👐)俗已经流传了数千年。下(🏑)面将从丰收、新开始(🚵)、团圆(🏄)、祈(🚆)福、传承(😐)、(🔬)美食等方面对立秋(🌨)吃饺子的(🔲)寓意和象征(🐢)进行(🦇)详细阐述。