立冬时节，北方地区的(📛)人们喜欢食用牛肉面(📚)。牛肉面是一道以牛肉(😻)为主(👹)料，配以面条和蔬菜的传统(🏴)面食(♑)。牛肉(🔚)富含蛋白(⚾)质和铁元素，具有补(🌠)血益气的作用(🤗)，非常适(♿)合(🔊)在寒冷的冬季食用。