第三(🔃)步是(🥌)糯米的处理。将(🏖)糯米(✝)洗净(✌)并浸泡(🚣)在(🎴)清水中约两个小时，这样可以使糯米更加饱满和粘稠(🚦)。然后将糯米沥干水分，加入适量的盐搅拌(👰)均匀(😆)，这样可以(🏊)提升粽子的口感和味道。