立秋，是中国二十四节(🎻)气中(😱)的第13个节气，也(🧒)是(😹)秋季的开始。而在中国民间，立(♉)秋这一天有一个重要的习俗，那就是吃饺子(🕤)。立秋吃饺子(⚓)象征着(📉)丰收与新的开始，这一传(👉)统习俗已经流传了数(🕢)千(🦇)年。下面将从丰收、新开始、团圆、祈福、传承、美(🗞)食(🧐)等方面对(🧒)立秋(😸)吃饺子的寓(🔀)意和象(🐻)征进(🐧)行详细阐述。