徽州徽菜是安(⏱)徽地方菜系中的代表，以其(💽)独特的烹饪工艺和口味而闻名。徽菜以其清淡(🐟)、鲜美、精细的特(🐭)点而受到广大食客的(🚲)喜爱(🙄)。徽(🌉)菜中(🐡)最有名的(🌖)有(🚱)徽州炖鸽、(👿)徽州烧鸡、(🌧)徽州烧鸭等。