大暑时节，蔬菜(⬆)是不可或缺的食物。蔬菜富含(🔧)纤维(🍺)和维生素，可(🙈)以帮(✔)助消化和排毒。在大暑时节，一些清(💟)热降火的蔬菜尤(📎)其适合(🤯)食用。例如(😃)，黄瓜、苦瓜、冬瓜等具有清(🛬)热解毒的作用，可以帮助降温和解暑。菠(🌭)菜、芹菜、茄子(🏛)等蔬菜也是不(🐪)错的选择，它们富含维生素和矿(🏜)物质(🌿)，有助(🏢)于增强免疫力(☕)和提高抵抗力。