经过蒸馏得到的酒(😺)精称为(👾)白酒(🗂)的基酒，基酒中含有丰富的香气和酒味。为了使(😍)白(✊)酒更加醇厚，需要(❗)进(🙁)行陈酿。陈酿的过(🗨)程中，白酒与空气接(📨)触(😲)，氧化反应使酒味更加浓郁(💺)，同时还(🎧)可以去除一部分杂质。