哈尔(📭)滨还有一道非(🎼)常有特(🚌)色(🚃)的美食——锅包肉(🚜)。锅包肉是一道由猪肉片裹(🏞)上面粉炸制而成的传统菜肴，外酥里嫩，色香(🏪)味俱佳(🚹)。锅包肉的制作需要经过多道工序，包(🚺)括肉片(🍟)的处理、(🐴)面粉的调配和(⛴)炸制等(🥞)，制(👜)作起来非(😨)常考验厨师的技术(🛎)和经验。锅(🥕)包(🦒)肉的特色在于其外酥里嫩的口感和(🙄)特制的甜酱汁(🍌)，让人一尝难忘。