惊蛰(⛏)，是二(🗓)十(👜)四节气(🐆)中的第三个节气，标志(💈)着春天的正式开(✔)始。在中国传统文化中，惊蛰(🤕)被视为(📟)春天的象(🔠)征，也是人们迎接春天的重要(🍇)节日。而在(👂)这个特殊(🎴)的(🙅)日子里，人们会品尝一些传(🗼)统食物，以庆祝春天的到来。这些美食(🌭)不仅口感独特，还承载着丰富的文化内涵，成为了一(😒)道(💉)道令人(🐍)垂(🆗)涎欲滴的佳肴。下面(🍯)，让(⏲)我们一起来探索一下惊(💐)蛰吃什(🥣)么传统食物，感受传统传承的味蕾盛宴。