祭灶是指在中国传统文化中，人们在(😢)农历十(🧀)二月二十三或二十(🕙)四这(🍘)一天，为了(🕸)祭祀灶神而进行的一种(🍑)仪式。祭灶的含义(🥇)是为了感(🆚)谢灶神对(🤢)家庭的庇佑，祈求来年家(☔)庭的平安和幸(🐦)福。在这(🚢)个(📃)仪式中，以祭灶为中(💱)心，人们会准备(🏇)各种食物(📨)和供品，摆放(🐝)在灶台前，然后点燃香烛，诵(🚷)读祭文，祈祷灶神保佑家庭(🕙)平安。