祭灶(📐)是指在中国传统文化(🥥)中，人(✋)们在农历十二月二十三或二十四这一天，为了祭祀灶神而进行的一种(💡)仪(🕉)式。祭灶的含义是为(🥚)了感谢灶神对家庭(😗)的庇佑(🎥)，祈求来年家庭的平安和幸福。在这个仪式(🌱)中，以祭灶为(🛥)中心，人(🏄)们会准备(📶)各种食(🤭)物和供品，摆(❔)放在灶台前，然后点燃香烛，诵读祭(♈)文，祈祷灶(🗨)神保佑(📕)家庭平(🕹)安。