发酵完(📘)成后，将面团(🐸)取出，放在案板上，用手掌将其(🗂)平铺(🥃)开。然(🐿)后，将其折叠起来(🍏)，再用手(🌚)掌压平，如此反复进行几次(🔛)，直至面团变(🦎)得(💇)柔软有韧性。接下来，将面团切成小块，用手将其搓成细长条状。