将选好的韭菜洗净，剁碎备用。将(🌂)韭菜(🥀)与肉馅一(🚚)起放入大碗中，加(😈)入适量的盐、(🤜)胡椒粉、生姜末、葱花和料(🖥)酒，搅拌均匀。可以根据个人口味添(✳)加适量的酱油或鸡精增加(💕)香味。调(🆕)好的(🏚)馅料可以放置片刻，让(💃)馅料充分融(🤑)合(🐏)。