日(👃)本豆腐是一种营养丰(🤩)富的食品。它富(➗)含优(📄)质蛋(🈲)白质、膳(🌅)食纤维和各种维生素，同时低脂低糖，适合各种人群(🔼)食用。豆腐(🍲)中的大豆异(🛂)黄(➰)酮具有抗氧化和抗炎作用，有助于预防(📚)心(🌒)血(👊)管疾病和癌症等慢性疾病的发生(🚤)。