豆汁是北京特色小吃中最具代表性的之一(🔖)，也是老北京(🔨)人的最爱。它是(📒)用黄豆经过发酵制成的(⏲)一(🛹)种饮品，具有独(🍴)特的酸甜味道和(🌚)浓郁的豆香。喝上一碗(🌅)豆汁，仿佛就能感受(🍌)到老北京的味道和(💌)气息。