清热解暑是伏(🚹)天饮食的(👒)重要原则之一。在伏天，我们应该尽量避免食用辛辣刺激的食物(👅)，如辣椒、(🔯)花(🥘)椒等，以(🎨)免加重身体的负(🦋)担。相反，一些清凉解暑的食物(🔲)则是我们的首选。比如，绿豆、薏米、冬瓜、黄瓜(🛵)等都(🕳)具有清(🌴)热解暑的作用(🔥)。绿豆(⛓)和薏米可以煮(🤒)成绿豆汤或薏米粥，不仅可以清(🚛)热解暑，还可以利(👾)尿排(🈹)毒(🧐)。冬(🍂)瓜和(📳)黄(🚦)瓜可以生吃或制成凉拌菜，不仅可以清热解暑，还可以补充(😽)水分和维生素。