哈尔滨还(🥏)有一(🐏)道非常有特色(🍟)的美食——锅包(💦)肉。锅(👰)包肉是一道由猪(🎁)肉片裹上面粉炸制而成的(🗒)传统菜肴，外酥里嫩(📑)，色香味俱佳。锅包肉的制(💳)作需要(⛎)经过多道工序，包括肉片的处理、面粉的(🥓)调配和炸制等(🌩)，制作(📻)起来非常考验厨师的技术和经验。锅(🐓)包(🏊)肉的特色在于其外酥(🍔)里(🌅)嫩的口感和特制(🔊)的甜酱汁，让人一尝难(🎒)忘。