清(🏛)热(⬇)解暑是(🛷)伏(🚙)天饮食的(🧣)重要原则之一。在伏天，我们应该尽量避免(🤣)食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒(⛳)等，以免加重身体的负担。相反，一些清凉解暑的食物则是(📭)我们(🐚)的首选(🚑)。比如，绿豆、薏米、冬瓜、(🔔)黄瓜等(👈)都具有清(🥂)热解暑的作(📠)用。绿豆和(🤡)薏米可以(♍)煮成绿豆汤(🆒)或薏米粥，不仅可以清热解(📝)暑，还可以利尿排(🃏)毒(😜)。冬瓜和黄瓜(🍐)可以(👐)生吃或(🐷)制成凉拌菜，不仅可以清热解暑，还可以补充水分和(🍮)维生素。