羊蝎子是北(💲)京特(🚁)色小(🐁)吃中的代(🦄)表之一(🦅)，也是夜宵摊(🌎)上最受欢迎的美食(⛵)之一。它以羊(📷)蝎子为主料，配以各种调料(🍨)和蔬菜(🏯)，经(⛏)过炖煮而成。羊蝎子鲜(🤸)香味美，富含营养，是夜宵摊上(🏗)的一道美味佳肴。