腌制(🛑)肉粽(🔘)子的技巧也是影响口感的重要(🏵)因素(🗽)。要将调料均匀(🏊)地涂(📨)抹在肉上(🥓)，确(🎉)保每块肉都能吸收到足够(📞)的(📹)味(🎃)道。可以将腌制好的肉放入保鲜(🔼)袋中，用手轻轻揉搓(🐰)，使肉与调(💋)料更好地融合在一起。将腌制好(🕧)的肉放入冰箱中(🐗)冷藏，这样可以(📯)更好地保持肉的鲜嫩度和口感。