拉面是一种(🈂)具有弹性和(🛬)嚼劲的中(💣)式面食，制作起来需要一些技(💳)巧。准备好面团，将面粉和水搅拌均匀，揉(😌)成光(🛎)滑的面团。然后，将面团醒发一(🚹)段时间，再将其擀成薄片。接下来，将(🥦)面片拉长，然后折叠(🐻)，再拉长，反复进行，直至面(😥)条(🍃)变(🆑)得细长有(🕘)弹性。将拉好的面条(📷)放(👄)入沸水(🚰)中煮熟即可。拉面(🦌)可(📛)以(🙇)搭(🍓)配(🍝)牛肉、猪肉、蔬菜等食材食用(🥀)，口感Q弹，汤(🌩)汁浓(🥧)郁。