腌制肉粽(🍓)子的技巧也是影响口感的重要因素。要(🌜)将调料(🔙)均匀地涂抹在肉上，确(🍃)保每块肉都能吸(🚊)收到足(✴)够(🎵)的味道。可以将腌(🐧)制好的肉放入保(🅱)鲜袋中，用手(🦆)轻轻(🕗)揉搓，使(🕴)肉与调料更好地融合在一起。将腌制好的(⏸)肉放入冰箱中冷藏，这样(🎗)可以(🔟)更好地保持肉(🦓)的鲜嫩度和口感。