中(👒)餐自(🍀)助餐中(⏲)的传统热菜也是不可缺(📢)少的一部分。例如宫保鸡丁、鱼香肉丝(🏠)、回锅肉(📅)等，这些热菜以其独特的(🛬)调味(🥞)和口感深受顾客喜(🥦)爱。这些菜品的烹饪方式多(⤵)样(🚫)，既有炒、(🎋)炸(🧓)、(😍)煮等，也有红烧、酱爆等。无论是酱(🌬)香四(🌁)溢的宫保鸡丁，还是香辣可口的(🥌)鱼香肉丝(🏣)，都能够让人(🎫)回味无穷。