冷水煮汤圆(⏭)的煮制温度相对较(👢)低，可以避免(🌔)汤圆煮(🕸)破(🎧)，同时也能保持汤圆的形状和口感(🎋)。而热水煮汤圆则需要较高的煮制(🏢)温度，这样容易(🚯)使汤圆煮(🚒)破，导致形(🔷)状不美观(🌑)。