豆汁是北京特色(🙁)小(🕦)吃中(🐴)最(🍿)具代表性(🍘)的之一，也是老北(🐷)京人的(🔑)最爱。它是用黄(📮)豆经过发(👒)酵制(🔻)成的一种饮品，具有独特的酸甜(🚝)味(🐯)道和浓郁的豆香。喝上一碗豆(🛬)汁，仿佛就能感受到老北京的味道和气息。