面(🚤)皮是一种常见(💬)的中式面食，制作起来简单又美味。准备好面团(🐋)，将面(🗜)粉和(🍄)水搅拌均匀，揉(🌞)成(👓)光滑的面团。然后，将面团分成小块，擀成薄片。接下来，将面(🔢)片放入沸水中焯烫一下(👤)，然后捞出放入(🧖)冷(🍎)水中冷却。将面皮捞出沥干水分即可。面皮可以(⛓)搭配肉丝、蔬(🚇)菜等食材食用(🗨)，口(♐)感(🏌)滑嫩，清爽可口(🛷)。