苦(🔳)菜(👥)是一种味(💷)苦(🤤)的蔬菜，立春咬春时(🥑)常常被用来清热解(🏁)毒。苦菜中含有丰富的黄酮(🚼)类物(♒)质，具有抗氧化、抗炎症和抗癌等作(♈)用。苦菜还富含多种维生素和矿物质，有(💀)助于增强机体的免疫力。苦菜还有助于促进消(💧)化，改(🕋)善胃口，对(♐)于(🕌)胃寒、胃痛等问题有一定的缓(💪)解作用(🙎)。