在制作辣椒酱时，需要(😬)注意一(🤸)些事项。要保持(🌯)清(💙)洁和卫生，以避免细菌污染。辣椒酱(🏍)在制作过程中会(🍅)产生较(🚓)多的烟(🎥)雾和辣味，要确保(🥄)通风良好，避免刺激眼睛和呼吸道。如(🔔)果你想要辣椒酱的保(🎯)质期更(💘)长，可以在瓶盖拧紧后，将瓶(🙁)子(👿)放入(🔭)开水(🙁)中加(🐬)热一段时间，然后晾凉。