饺子是中国传统的食物之一，起(🚴)源于古代的北方地(♟)区。据(😻)说饺子(🤬)最早是由张仲景发明的，他是东汉(♌)末年的一位医(🐳)学家。他发现(💷)冬天人们很容易患上(🐲)寒冷症状，于是他将药材和(🌬)调料(🤑)包裹在(⚓)面皮里，煮熟后食用，以(🗑)保暖(☕)身体。这(⛏)就是饺子(👍)的起源。后来，人们发(🙉)现饺子(⏹)不仅有(🥔)保暖的作用，而且味道鲜美，于是饺子成为了(🏾)一(🗡)道重要的(🏀)年夜饭菜品(🔫)。如(🔄)今，每(⏮)年的入伏(💚)时节，人们都(🐳)会聚在一起吃饺子，这已(✴)经成为了一种传统的习俗。