文昌黄鳝是文昌的特色水产(💸)品，以其鲜嫩(🖖)、肉质鲜美而著名。黄鳝富含蛋(🛳)白(🥊)质、(💉)维生素和矿物质，有助于(⛲)补(📥)充营(🌵)养和增(🥉)强(✅)体力。文昌黄鳝可以烹(🚐)饪(😮)成多种美食，如红烧黄鳝(💌)、炒黄鳝等，每一道都让人食指大动。