面皮是一(📢)种常见的中式面食，制作起来简单又美味。准备好面团，将(🤘)面粉(⚽)和(🍻)水搅拌均匀，揉成(🥄)光滑的面团。然后(🔒)，将面团分成小(🎀)块，擀成薄片。接下来，将面片放(🎽)入沸水中焯烫一下，然后捞出放入冷水中冷却。将(💅)面(🥜)皮捞出沥(🏖)干水分即可。面皮可以搭配(😨)肉丝、蔬菜(🍓)等食材食(🌵)用，口感滑嫩，清爽(👝)可(🦕)口。