面皮(⏬)是一种常见的(🕴)中式(💔)面食，制作起来简单又美(🍉)味。准备好面团，将面粉和(🎾)水搅拌均匀，揉(🧒)成光滑的(📞)面团。然后，将面团分成小块，擀(👑)成薄片(💺)。接下来，将面片放入沸水中焯烫一(⏰)下(💖)，然后(🧔)捞出放入冷水中冷却。将面皮捞出沥干(🔹)水分(🛂)即可。面皮可以搭配肉丝、蔬菜等食材食用，口感滑(🤟)嫩，清爽可口。